二、道地药材形成原因分析

道地药材是中药在长期复杂的系统演进过程中形成的高级、优化的物质形式。近代以来，我国学者利用先进的科学技术和现代化手段，多学科综合的方法，对道地药材进行了种质资源、生态环境、栽培技术、采集加工等系统研究，探讨了这些因素与道地药材质量的关系，初步阐明了道地药材形成规律和本质。在道地药材产区形成过程中，积累了大量的加工技术和经验，这些技术和经验保证了道地药材与非道地药材的品质差异，形成自己的道地性优势。当然，一些道地药材传统加工方法都有硫黄熏的工艺，是否合理，还待进一步研究，如怀牛膝、怀山药、贝母、白芷等。 ......