[速览]（三）高效毛细管电泳法测定牛乳铁蛋白的含量

牛乳铁蛋白对照品（纯度为96 ﹒ 0%）。牛乳铁蛋白样品。电泳条件:运行缓冲液:33mmol/L磷酸二氢钾‐10mmol/L磷酸, pH ＝ 2 ﹒ 50。每天分析之前，分别依次用1mol／L氢氧化钠溶液、高纯水、运行缓冲溶液冲洗5分钟、3分钟、3分钟。线性范围及最低检测限:精密称取BLF对照品25.0mg,置25mL量瓶中，加适量缓冲液溶解，并稀释至刻度，摇匀。牛乳铁蛋白的含量测定:取样品5.0mg,精密称定，置10mL量瓶中，加重蒸水溶解并稀释至刻度，摇匀。按照“电泳条件”项条件下进样，记录主峰面积。 ......