生物毒素(biotoxin)亦称天然毒素(naturaltoxin),是一大类生物活性物质的总称,是由动物、植物和微生物等产生的对其他生物有毒害作用且不可复制的化学物质。依据生物毒素的来源可分为动物毒素、植物毒素和微生物毒素。人类对生物毒素的研究和利用有着悠久的历史,人们对生物毒素的最早了解来自生活中的生物源中毒。生物毒素中毒后,常引起局部及全身反应,严重时可发生ARF甚至多器官功能衰竭。 ......