耶尔森菌病一年四季均可发生,在寒冷季节多发,偶见夏天比冬天发病更多的报告。由于小肠结肠炎耶尔森菌的嗜冷性,低温保存的食品具有更大的传染性。假结核的传播多发生在晚冬至早春,而小肠结肠炎耶尔森菌的传播则多在冬季中期至初夏。并且通过分子生物学手段证实,猪群是当地人群感染的主要传染源,也可能当地其他动物感染重要源头,具有较高的感染小肠结肠炎耶尔森菌病的风险。三分之二的急性耶尔森菌感染表现为小肠结肠炎,伴有特征性的发热性腹泻与腹痛。特别是5岁以下的儿童感染可出现血性腹泻。较大儿童和青少年感染之后通常出现急性肠系膜淋 ......