三、几种代表性由自由基介导的环境生物因子的毒作用

蓝藻水华在我国滇池、太湖等淡水湖中暴发，大量的藻毒素释放到水体，特别是每年夏秋之季大面积的藻类严重地影响湖中水体的质量。很多湖水是人们不可缺少的饮用水源，因此藻毒素威胁着人们的健康。这些结果表明，黄曲霉毒素B1能使细胞中自由基大量产生，自由基清除剂显著下降，从而使细胞DNA受损以及脂质过氧化，进而使细胞凋亡。随着对曲霉毒素毒性机制的深入研究，无论是它们的致癌作用还是引起细胞正常功能衰退、细胞凋亡等均与自由基或活性氧对细胞的DNA、蛋白质及脂质等生物大分子产生的损伤密切相关。由此形成的超氧阴离子在SOD的作 ......