能量代谢在神经内分泌因素调节下处于动态平衡状态,而随人体衰老神经内分泌功能的逐渐减退影响到能量代谢的变化。中枢对能量代谢调控的部位是下丘脑的室中核、室旁核及下丘脑的后区,这些区域的功能变化会影响到机体的摄取食物行为。裸露的线粒体DNA在位置上靠近呼吸链极易受到氧自由基攻击,受损后线粒体DNA修复较困难,故使线粒体DNA突变机会增加。线粒体DNA发生突变后,由于线粒体DNA编码蛋白质都是与ATP生成有关的物质,因此,可导致细胞能量不足,细胞活力下降,甚至变性、衰老、死亡,最终导致器官及整体功能下降。 ......