铬(Cr)是人体需要的微量元素之一,总量约6mg。由肠道吸收,进入血浆后与运铁球蛋白结合,而将铬运至肝脏及全身。铬能增加胆固醇的分解和排泄,可降低血浆胆固醇,预防动脉硬化形成。减低:见于动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病以及原发性血色病等。 ......