淀粉样蛋白又称为淀粉样β肽,分子量约4kDa,由β淀粉样前体蛋白水解而来,由细胞分泌,在细胞基质沉淀聚积后具有很强的神经毒性作用。淀粉样蛋白为脑老年斑和血管壁淀粉样变性的主要成分,是引起痴呆和神经细胞凋亡的主要原因,同时也参与了脑血管的损伤过程。已知早老蛋白(1,2)通过γ-分泌酶的作用来调节APP的处理,同时早老蛋白亦参与Notch受体的裂解,因此他们可能直接调节γ-分泌酶的活性或原本就是一种蛋白酶,参与淀粉样变的形成。神经元中β-淀粉样蛋白的聚集能够激发老年性痴呆患者的记忆减退,脑脊液中该蛋白的升高对 ......