[速览]（一）旅游（行）者的生理变化

旅游者在旅游过程中，由于饮食结构、生活习惯改变，住宿条件变更，车、船颠簸，游乐中活动量加剧，心理、情绪的变化等将产生某些生理反应或变化。旅游者要在旅游活动中做到合理膳食，以保证旅途顺利和达到旅游目的，首先要了解各种旅游活动中所产生或由于环境变化而引起的生理反应或变化。引起旅游者消化不良性腹泻主要来自于高原（山）旅游地区的地理、自然环境特点：①低压缺氧容易造成初入高原（山）旅游区的游客胃肠功能紊乱，消化腺分泌减少，胃排空时间延长，影响胃肠道的消化和吸收功能，而出现食欲减退和消化不良。由于大便习惯的改变，或饮 ......