前已述及,盐敏感者长期限制盐摄入是防治高血压的有效措施。因此,补钾补钙如同限盐一样成为防治盐敏感性高血压又一有效措施[ 10~15]。高血压患者,尤其盐敏感者更应注意补充钾,这对于防治高血压十分有益。钙摄入不足可能是造成我国高血压患病率较高的原因之一。虽然,目前国际上普遍认为将钙列为防治高血压的建议尚为时过早。但根据我国膳食结构中钙摄入普遍偏低,而钠摄入过多的具体情况,我们认为增加钙的摄入,使之达到供给标准,对预防高血压及骨质疏松症等慢性疾病十分必要,尤其是盐敏感者。新鲜蔬菜中,油菜、芹菜、萝卜缨、蘑菇、 ......