[概述]第二节 应激状态下的糖、脂肪和蛋白质代谢改变

在正常情况下，人体不断地从外界摄取营养物质，将它分解成为代谢产物，放出能量用于维持机体的生命活动，或转化为供细胞与组织的更新之用。糖、脂肪和蛋白质是生命活动的物质基础，在神经、体液和激素的调节下，维持机体内环境的稳定，达到一种动态平衡。在严重创伤时糖、脂肪、蛋白质、水和电解质都会发生一系列的改变，以适应机体的需要。创伤还可以引起血浆急性期反应蛋白（纤维蛋白原、结合珠蛋白、α 1酸性糖蛋白、α 1抗胰蛋白酶等）含量增高，有利于机体对损伤因素的积极反应和防御。 ......