二、覆盖范围和实施方式

三、四条阐明了管理的范围和方式。需要明确的是，预包装食品不是食品的一个单独类别，而是为了与“裸装食品”或“散装食品”相区分而采用的名称。这条规定实际上明确了食品覆盖范围为所有预包装食品，是我国预包装食品的营养标签通则。本规范所称的营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。国际食品法典委员会（CODEX）建议，在营养标签上可补充其他营养信息，如增加消费者对该食品营养价值的理解，或帮助解释营养标签上营养素含量、NRV等方面的内容。但关于植物化学物的功能声 ......