[概述]调味品引起的皮炎

至少有60种调味品及它们的精油被人们使用。其中的6种尤其吸引皮肤科医生的注意，因为它们可导致变态反应性接触性皮炎。所有这些调味品在被摄入或吸入时，都可以导致变态反应性接触性皮炎的愈合部位皮损暴发。调味品过敏可能漏诊，因为47%对标准物质例如松香、秘鲁香脂、芳香混合物和／或木焦油有反应的患者也会对一种或更多的调味品（辣椒粉、肉桂、月桂、芹菜籽、肉豆蔻、芫荽、可可或大蒜）有反应。更有报道称肉桂油是氨化牙膏、泡泡糖及口红引起接触性皮炎的病因。对丁香油或丁香酚过敏的个体必须避免摄入含有调味品或精油的食物，这样可以 ......