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第六篇 疾病营养

膳食是病人获取营养的主要途径。各种膳食的食谱应按膳食常规要求进行设计和配制。 ......

——《中国营养师培训教材》
书名：《中国营养师培训教材》
栏目：中国营养师培训教材
作者：葛可佑
参编：程义勇，郭俊生，李珏声，李淑媛，柳启沛
页码：511
版本：1
出版社：人民卫生出版社
出版时间：2005-09-01
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