中焦养生养脾胃。脾主运化、升清。胃主受纳,腐熟水谷,性喜通降。脾与胃互为表里,升降相因。中焦养生的内容应包括:食偏清淡,不过厚腻:人之气血、四肢百骸,均由五谷所化生,此过程又必须依赖脾胃的运化与受纳。如水谷摄入过多过腻,不能完全化生为气血,则可演化为痰浊脂膏,附于肌肉,导致肥胖,影响脾胃的升降,进而又可化热伤津,促进消渴的发生发展。肥者令人内热,甘者令人中满,故其气上溢,转为消渴。饮食寒温适宜,保护胃气:脾属太阴之土,得阳始运,主动主升,最忌寒冷之食碍其阳气。寒为阴邪,其性凝滞收引,易碍阳气。另外,酒之味 ......