主要传染源为感染的家禽、家畜,如鸡、鸭、猪、牛、羊等,其次是感染的鼠类及其他野生动物,其感染率为1%~4%或更高些,人类带菌者亦可作为传染源。这些带菌者绝大部分是暂时带菌及无症状感染或轻型肠道感染后粪便持续带菌。暂时带菌状态较常见于职业上与沙门菌接触的人,如食品加工或屠宰工人。无症状感染的沙门菌带菌者,有时排菌量可以很多,如果其职业是处理肉类等食物时,可成为一个重要的传染源。本病的流行病学特征为:①急性起病。各菌种分布有地区性,并与该地区动物中携带的常见菌种相一致。 ......