[速览]一、蛋白质双向凝胶电泳分析的原理

双向电泳技术由O ’ Farrell于1975年首先建立，并成功分离了大肠杆菌的蛋白质。其基本原理是，第一向进行等电聚焦，蛋白质沿水平pH梯度（载体两性电解质pH梯度或固相pH梯度）迁徙，停留在各自的等电点（pI）。样品经过电荷和分子量两次分离后，可以得到分子的等电点、分子量等信息。分离的蛋白质经不同的染色方法加以鉴定，形成双向电泳图谱。固相pH介质是一类丙烯酰胺的衍生物，它与聚丙烯酰胺共价结合，pH梯度在凝胶聚合时就已经形成，不受脱水、重新水化和电场等因素的影响，pH梯度十分稳定。当然，作为一种成熟的蛋 ......