第三节 学前期（4～6岁）的膳食特点

学龄前期相当于目前的“幼儿园”阶段，该期体重增加减慢（平均每年体重增加2kg），身高平均每年增加5～7cm，头围增长减慢（平均每年增加＜ 1cm），四肢增长较躯干迅速，自主活动能力明显加强，同时智力发育也非常迅速，模仿能力很强，对周围的生活环境产生好奇性。膳食基本可与成人相同。每天约需能量1400～1700kcal左右，蛋白质45～55g，占总热能的12%～15%，脂肪供给量应占总热能的25%～30%，必须脂肪酸占总热能1%～2%。每天膳食中的食物分配如下：主食（谷麦薯类）每天150～200g，荤食（畜、 ......