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二、中国居民平衡膳食宝塔(2007)

为了帮助中国居民在日常生活中实践《中国居民膳食指南》的主要内容,专家委员会对1997年的《中国居民平衡膳食宝塔》进行了修订,直观展示了每日应摄入的食物种类、合理数量及适宜的身体活动量。在使用说明中还增加了食物同类互换的品种以及各类食物量化的图片,为居民合理调配膳食提供了可操作性指导。增加了水和身体活动的形象,强调足量饮水和增加身体活动的重要性。水是人类重要的营养素,也是膳食的重要组成部分,是一切生命必需的物质,其需要量主要受年龄、环境温度、身体活动等因素影响。建议成年人每天进行累计相当于步行6000步以上 ......

——《医学营养学》
书名:《医学营养学》
栏目:医学营养学 > 第五章 平衡膳食合理营养 > 第六节 中国居民膳食指南(2007)与中国居民平衡膳食宝塔(2007)
作者:张爱珍
参编:马爱国,王彬,王慧铭,叶盛,史奎雄
页码:146-147
版本:3
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2009-09-01
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