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[治疗]一、计算方法

主要根据成人糖尿病患者的体型、体力活动情况大致计算每日所需总能量和营养素搭配。肥胖者应严格限制总热量,每日主食200~250g,副食中蛋白质30~60g,脂肪不超过25g。又称食物成分表计算法。其科学性强,但须经常查阅食物成分表。计算和设计主、副食较繁杂,适合于住院患者或制定专门的饮食处方。再确定碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例与供给量。 ......

——《糖尿病---多学科防治与行为干预》
书名:《糖尿病---多学科防治与行为干预》
栏目:糖尿病---多学科防治与行为干预 > 第四章 糖尿病医学营养治疗与行为干预
作者:张锡明 刘尊永 刘新民
参编:马方,刘尊永,刘新民,刘全,朱燕波
页码:92
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2012-01-01
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