[病因学]8. 胆固醇

体内的胆固醇来源于两个方面：①肝脏合成（内源性胆固醇），即摄入胆固醇后，肝内含量升高，可反馈抑制关键性酶使肝内合成减少，但不能降低肝外组织的合成，故仍可升高血浆胆固醇水平。胆固醇广泛存在于动物性食物中，人体自身也能利用内源性胆固醇，所以一般不会缺乏。血浆胆固醇含量增高是引起动脉粥样硬化的主要因素，动脉粥样硬化斑块中含有大量胆固醇，是胆固醇在血管壁中堆积的结果，由此可引起一系列心血管疾病。饥饿、低热量饮食或肝吸收胆固醇较多时，可抑制羟甲基戊二酰辅酶A还原酶（H M G-C o A）活性，从而减少胆固醇合成。 ......