1 ﹒限制糖类、控制胆固醇与饱和脂肪酸的摄入等,并根据血脂观测值加以调节。对高胆固醇血症的患者宜采用低胆固醇(每日≤ 300mg)、低饱和脂肪酸饮食治疗。对高三酰甘油血症和血清HDL‐C过低者则应低脂肪(每日20~30g,使脂肪入量≤ 30%总热量,其中动物脂肪≤ 10%)、限制糖类(总热量60%左右)饮食,少用或禁用含蔗糖多的饮食。对混合型则除限制脂肪外(占总热量30%左右),还应限制糖类(占总热量50%左右)及胆固醇,使体重下降到标准范围,同时给优质高蛋白饮食(占总热量20%左右)保证营养。 ......