Restaurant餐馆:美国快餐店不收小费。多数餐馆应另付小费,数额为账单消费额的10%~15%。少数餐馆已将小费记在账单上,可不另付小费。付小费的时机有三:一是餐后侍者(男waiter,女waitress)持账单(bill)来时付给大票,款额超过账单上数额,并说:“ Keep the change ﹒ ”(不用找了,零钱归你吧!二是当侍者第二次拿来收据和找赎的零钱时,将零钱收回一部分,留一部分作小费放在托盘上。三是离座时将小费放在桌上,留给收拾碗盆的侍者。这样做是为旅客保留面子(keep privac ......