[治疗]8.4　如何实施低蛋白饮食？

低蛋白饮食具体有三种方法： ①当GFR在25 ～ 60ml/min时，每日蛋白质摄入为0.6 ～ 0.75g / （ kg · d ） 。极低蛋白饮食加不含氮的必需氨基酸类似物,常用的是α酮酸（商品名为开同） ，它进入人体后和代谢废物中的氮结合转化为必需氨基酸，维持患者的良好营养状态，减少了含氮代谢产物蓄积，且含有钙盐，对纠正钙、磷代谢紊乱及减轻继发性甲状旁腺功能亢进有一定疗效。普通面粉和大米均含有较多非优质植物蛋白，优质蛋白比例低，故推荐患者食用麦淀粉作为主食，典型的低蛋白饮食处方为麦淀粉、低脂奶、蛋、 ......