[治疗]二、饮食行为干预和管理

MNT是指在临床条件下对特定疾病的营养问题采取的特殊营养干预措施。MNT涉及对患者的个体化营养评估，制定相应的营养干预计划并在一定时期内实施营养干预和饮食行为管理。饮食行为干预首先改变患者的认知，促其掌握一定的医学营养知识，增进他们对饮食治疗的理解与接受程度，提高对饮食治疗的主观能动性，对糖尿病的治疗和预后有着重要意义。自我管理行为干预可以帮助患者在知、信的基础上建立院外健康饮食行为模式，提高患者对饮食、运动以及药物治疗的依从性。关于自我管理行为干预的研究，有学者（Glasgow，Eakin，1996）曾 ......