二、采样检测

根据《北京奥运会（残奥会）场馆卫生监督监测计划》要求，全市于六月下旬组织对各场馆开展了赛前的第一轮全面监督检查和卫生检测，期间9个区（县）（崇文区为公路自行车赛场，暂不涉及场馆采样检测任务）和市级7个直管场馆按计划开展了监督检测任务。全市各奥运场馆第一轮检测共采集样品2187件（其中食品420件，生活饮用水283件，公共场所1484件），合格2030件，总合格率92.82%，不合格157件。针对抽检不合格样品涉及内容，公共卫生保障团队已向相关场馆负责人下达监督意见书，责令改进，并安排复检。 ......