[治疗]（三）干预与治疗

老年人的消化功能:老年人的消化功能是下降的,主要因为以下几个方面：唾液分泌减少，影响食物在口腔中的咀嚼、搅拌和消化。牙齿松动脱落，不能吃太硬或比较有韧劲的食物。胃酸分泌减少，胃蛋白酶和蛋白水解酶分泌减少，可以阻碍蛋白质的消化。胆汁分泌减少，使食物消化过程缓慢，功能紊乱。胃肠蠕动降低，消化吸收差，食物在胃肠滞留增加，造成胃肠胀气。因为某种疾病造成蛋白质需要量增加，但不能完全从饮食中补充时，或是饮食习惯不好、一时又纠正不了时，或是因为疾病确实胃口比较差而进食有限，诸如此类，明确原因后就可以制订个性化的饮食对策 ......