三、2007年食物中毒按致病因素分类

2007年报告的食物中毒中，有毒动植物食物中毒的报告起数和死亡人数最多，分别占总数的37.35%和64.73%。微生物性食物中毒的中毒人数最多，占总数的58.86%。与2006年相比，2007年报告的微生物性食物中毒的报告起数、中毒人数和死亡人数分别减少34.34%、29.29%和72.22%。 ......