丁香为桃金娘科常绿乔木植物丁香[ Syzygium aromaticum(L ﹒)Merr ﹒ et Perry ]的花蕾。丁香的花蕾称为公丁香,其成熟果实称为母丁香。丁香性味辛、温,归脾、胃、肾经。丁香具有毒性及肾毒,中毒主要由于误服或超量服用所致。丁香含挥发油(丁香油)15%~20%,丁香油中一般含丁香酚64%~85%,丁香油酚为有毒成分。饮茶有助于治疗丁香中毒。 ......