乳酸是一种弱有机酸,是无氧糖酵解的终产物,是由乳酸脱氢酶的作用使丙酮酸还原而生成的。胃液中除因食物发酵所致外,癌细胞对葡萄糖进行无氧酵解也可以产生乳酸。幽门梗阻和胃扩张:当胃液呈低酸或无酸状态又有幽门梗阻或胃扩张,引起食物滞留时,经细菌分解后可以产生乳酸,故定性检查呈阳性。因此,乳酸测定可作为诊断胃癌的筛检试验,但其缺乏特异性,现已少用。 ......