营养不良的程度与急性酒精性肝炎的病死率有一定的相关性。在男性退伍军人患急性酒精性肝炎的研究中,30天病死率从轻微营养不良患者的2%上升至严重营养不良患者的52%。酒精性肝病患者营养不良有多种起因,包括营养素摄入缺乏、肠内吸收和肝储存减少等。有研究表明,蛋白质和能量不足,可影响人的免疫系统,从而感染应答的能力降低,并加重乙醇的毒性。营养支持治疗需要早期进行,这样不仅能够避免营养物质的减少,还可纠正体内营养物质的失衡,减轻症状和提高生活质量。 ......