[病因学]与肥胖症相关的最重要的环境因素是什么？

现在用于吃饭的每1美元中有51美分消费在预先加工好的食品上，也就是我们通常所说的到外面吃“快餐”。尽管快餐是大多数美国人日常饮食的重要来源，但是我们不能因此谴责美国的整个快餐工业。7%的美国人天天吃快餐，25%的美国人每周会至少吃1次快餐。大多数快餐食品的卡路里和饱和脂肪酸含量较高，不过它们相对便宜。或许造成体重增长唯一最重要的环境因素就是离开家到外面吃饭。 ......