[治疗]（四）膳食纤维

膳食纤维是糖尿病膳食的一个重要组成部分。膳食纤维有下列优点：减缓营养素的消化、吸收，降低餐后血糖的水平增加周围组织对胰岛素的敏感性，增加胰岛素受体的数量。刺激葡萄糖的利用，减少肝脏葡萄糖输出。ADA对于糖尿病患者关于膳食纤维的建议与普通人群是相同的，建议从广泛的食物中获得包括可溶性和不溶性的膳食纤维，摄入量为20～35g／d。 ......