微生态学(microecology)是研究正常微生物群与宿主相互关系的生命学科分支,随着对不同菌种RNA序列保守性差异性的研究,为微生态学开辟了细胞水平和分子水平的研究新领域。从梅切尼科夫(Elie metchnikoff)在欧洲提倡饮用含乳酸杆菌的酸牛奶可健康长寿以来,微生态制剂从此风行于世界各地。 ......