[治疗]（二）以人群为基础的观察性研究

20世纪中期之后就逐渐有许多观察性的流行病学研究开始报道盐与血压之间的关联。我国样本人群平均血压水平较低，但是收缩压随年龄增高的斜率要比其他协作中心高45%，舒张压随年龄增高的斜率高24%，因此尽管中国20～49岁人群的高血压患病率为其他45个中心患病率的一半（6%比12%）。因此可以提示，尽管我国人群较低的平均体重指数与饮酒量可以抵消部分血压的上升趋势，但是高钠膳食和高钠／钾比可能是我国人群血压上升和高血压患病率升高的重要原因。以人群为基础的观察性研究能够为我们确定食盐摄入与高血压的因果关系提供强有力的 ......