肠道的生物屏障指肠道常驻菌与宿主的微空间结构形成的一个相互依赖又相互作用的微生态系统,使外籍细菌无法在肠道定植和向肠外移位。人体携带的微生物主要在肠道,肠道中的微生物量占人体微生物总量的78%,通常食物中含有大量的细菌,但大部分细菌对黏膜表面没有粘附能力。肠道菌群的定植性和排它性等作用使外籍菌无法在肠道内定植,保持肠道菌群的相对稳定,定植抗力的机制包括:①细菌代谢过程中产生挥发性脂肪酸和乳酸,降低肠腔内环境中的p H与氧化还原电势,从而抑制外籍菌的生长和繁殖。释放抗生素和细菌素杀灭外籍菌。 ......