[病理生理]一、禁食和餐后的胃肠道运动

对正常胃肠道运动功能的认识是探讨创伤、休克和手术后胃肠运动障碍的病理生理基础。胃和小肠的运动根据禁食和进食分为两种基本的运动形式，即空腹时的消化间期运动和进食后的消化期运动。过去认为禁食期胃肠道是静止的，胃肠道处于一种休息状态，后来认识到在清醒情况下，禁食18～24小时后，在胃肠道反复发生，向肛门端移行的周期性复合电变化，称消化间期移行性复合运动（migratingmyoelectriccomplex，MMC），共分4期。在进食后立即开始，胃肠道对进食的反应与食物的物理性状（固体和液体）和餐中的营养成分有 ......