多年来,人们一直误认为中国人的血脂异常主要是甘油三酯升高,是中国人以碳水化合物为主的饮食结构所致,并认为甘油三酯升高可能和动脉粥样硬化形成、冠心病发生没有明确的关联。由于甘油三酯易于被大多数组织摄取和利用,既不会像胆固醇沉积于巨噬细胞的胞浆中,亦不会堆积在构成动脉粥样硬化斑块核心的细胞外脂质池中,因而认为甘油三酯不具备致动脉粥样硬化作用。因为虽然甘油三酯本身不直接引起动脉粥样硬化,但可影响脂蛋白的交换,增加致动脉粥样硬化的小而密的低密度脂蛋白生成,降低高密度脂蛋白‐胆固醇水平,并引起高凝状态,促进血栓形成 ......