[概述]四、骨质疏松症

钙摄入不足是骨质疏松的主要原因。长期的低钙摄入，骨骼中的钙会不断动员出来，以维持血液中钙的水平，造成骨质疏松。如果体内维生素D不足，即使从膳食中摄入再多的钙，骨骼中也可能难以得到足够的钙。一些能使骨骼负重、对骨骼造成机械刺激的活动，不仅可以促进血液中的钙质进入骨骼，而且可以刺激骨骼破骨细胞和成骨细胞的作用，加速骨骼新陈代谢，使骨骼的密度增加，有利于预防骨质疏松症。维生素C是骨基质羟脯氨酸合成不可缺少的，如缺乏可使骨基质合成减少，其他营养素如磷、氟化物，以及酗酒、嗜烟、过量咖啡因等，都会加快骨质疏松症发生。 ......