8 牛 奶

多数食管癌患者会出现吞咽困难或吞咽不畅等，因进行性吞咽困难，会导致食欲不振，摄食减少，营养不良，出现低蛋白、贫血、严重水电解质失衡，甚至四肢水肿，体重急剧下降等，影响病情。此时的饮食应以流质及半流质饮食为主，而牛奶就是很好的选择，且牛奶营养丰富不仅补充营养还能促进食欲能避免因进食困难而造成患者出现营养不良。牛奶会改变茶叶中某些成分的生物活性，因此茶中加入牛奶很有可能降低茶的抗癌功效。 ......