第二节 乳母营养

正常情况下，新生儿在出生8小时后就应该得到母乳的喂哺，即进入哺乳期，产妇进而成为乳母。哺乳期乳母的营养非常重要，其营养状况直接影响乳汁的质和量，如果乳母营养素摄入不足，则动用体内营养素甚至母体组织以维持乳汁营养成分的恒定，这不仅影响母体健康，还可导致泌乳量的减少及乳汁质量的下降，对婴儿的生长发育造成不利影响。一般而言，哺乳期妇女基础代谢率比未哺乳妇女高20%，以保证自身机体的恢复和哺乳的顺利完成，为了保证分泌优质的乳汁，母体对能量、优质蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和水的需求均相应增加。 ......