[病理生理]五、碳水化合物代谢

肝脏是维持血糖浓度的重要器官，空腹时肝脏释出的葡萄糖是血糖的唯一来源。当机体需要时就将糖原分解成葡萄糖（糖原分解作用），通过血液将葡萄糖送到全身组织。肝脏也是将葡萄糖彻底氧化，产生能量的重要场所。每1分子的葡萄糖经三羧酸循环途径代谢后共产生38个分子的ATP。当进食后，门静脉内血糖浓度增高（＞ 150mg／dl），肝脏能摄取血液中的葡萄糖，以糖原的形式贮存起来。血糖浓度越高，肝脏摄取葡萄糖的量越多。当血糖浓度为150mg／dl左右时，肝脏摄取或释出葡萄糖的速率达到相对平衡，因而实际上并无葡萄糖进出肝脏。 ......