营养支持是现代治疗的一个不可分割的部分,是调动人体与疾病抗争的要素,有的直接与抗病有关。营养支持的价值,将随着人们对疾病过程的了解,食物生物化学的深化,以及深入了解在疾病过程中机体营养物质的改变和需求,营养与疾病的密切关系,尤以医院或病区领导者的组织艺术而发挥其特殊而又不可少的作用。如果体重减轻未达到病前体重的5%,估计病人营养不良不到一周时间,营养的补充不是非常急迫。但体重减轻达10%,是一个营养缺乏并会波及病情的一个重要讯号,结合病者的病情确定是否在营养上加以纠正。在这一种状态下,就是一种明确的营养支 ......