1 ﹒毒理白果,又名银杏,为银杏科落叶乔木银杏的种子,核内有黄白色肉仁,富有滋养质,味香甜,可以煮食或炒食。白果为中药的一种,用以治疗痰喘及妇女白带等症。据近代研究,白果尚有抗菌作用,其水浸剂(1 ∶。成人如食过量,亦可引起严重的抽搐等中毒症状。白果毒性以绿色的胚为最剧,其肉质外种皮含有毒成分为银杏酚(bilobol)、白果酚(ginkgol)、白果酸(ginkgolic acid)、氢花白果酸(hydroginkgolic acid)、氢花白果亚酸(hydrog inkgolinic acid)等,种仁 ......