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五、拉曼光谱分析

拉曼光谱与红外光谱一样都能反映物质分子的振动和转动,但两者又有区别。当单色光作用于试样时,会产生散射光。在散射光中除了与入射光有相同频率的瑞利光以外,还有一系列其他频率的光。这些散射光对称地分布在瑞利散射光的两侧,但其强度要比瑞利光弱得多,这种散射光被称为拉曼光。拉曼谱线的强度与入射光的强度和样品分子的浓度成正比,所以可以用拉曼光谱对试样进行定性和定量分析。即使试样是一些复杂的混合体系,或只有与激光波长非常相近的吸收带的分子,也可以观测其生色基团的振动光谱。 ......

——《转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证》
书名:《转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证》
栏目:转基因食品食用安全性和营养质量评价及验证 > 第十一章 转基因生物表达忠实性的检验方法 > 第五节 目标表达产物的结构分析
作者:邓平建
参编:赵同刚,邓平建,刘建军,李良成,何建凡
页码:194
版本:1
出版社:人民卫生出版社
出版时间:2003-07-01
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