[概述]管喂饮食可选用的食物及配制方法

可选用牛奶、豆浆、鸡蛋（熟）、浓米汤、稀藕粉、冲稀的炒面粉、蔗糖、植物油、各种菜汁、果汁、煮果子水、番茄汁和食盐等。举例：牛奶600毫升，豆浆300毫升，鸡蛋2个，蔗糖100克，植物油5克，食盐200克。该配方提供的蛋白质为4.77克，总热能为4803千焦（1149千卡）。先将所用的食物称量，将豆浆煮沸消毒，将其他几种食物煮熟切碎，加入糖、植物油和食盐，混合后装入电动搅拌机内搅拌成匀浆，过细罗去渣，装入500毫升葡萄糖盐水瓶中，密封消毒处理后备用。 ......