[诊断]8﹒1﹒4 维生素C缺乏症

维生素C主要存在柑橘类水果、蕃茄、马铃薯、卷心菜及青椒等食物中。维生素C是胶原蛋白合成所不可缺少，有助于保持间质物的完整。维生素C能保护叶酸还原酶，这种酶可使叶酸转化为亚叶酸，严重缺乏时引起坏血病。原发性缺乏常由膳食不当引起，继发性缺乏见于维生素需要量增加时（如妊娠、甲亢、急慢性疾病、手术、烧伤）、排泄增多（如腹泻、寒冷）等情况。维生素C试验性治疗效果显著。进食富含维生素C的食物，减少烹调中的损失。成人每日给予维生素C 200～300 mg，分4次口服，直到症状消失后可给予维持量。如需给予胃肠外给药，可给 ......