一般而言,饮酒量(乙醇量)≥ 40g/d,持续5年以上,即可发生,某些个体每日饮酒20g也足以引起。遗传多态性:参与乙醇代谢的乙醇脱氢酶、细胞色素P450ⅡE1和乙醛脱氢酶的多态性与本病发生可能有关,不同的乙醇脱氢酶同功酶或乙醛脱氢酶同功酶对乙醇或乙醛的代谢速率不同。药物或毒物:由于慢性饮酒可诱导肝微粒体酶活性,可使某些药物或毒物对肝的毒性增加,如治疗剂量的扑热息痛即可致嗜酒者严重的肝损害。 ......