一、职责分工

卫生部门负责对残奥会食品生产企业和物流配送企业的卫生许可，并对卫生许可涉及的场所卫生条件、卫生防护和从业人员健康卫生状况进行卫生监督。对物流配送食品运输车辆卫生状况进行监督。负责上述企业生活饮用水的卫生监督。1 .负责制订残奥会食品原料供应企业卫生监督保障工作方案。建立残奥会食品原料供应企业卫生保障团队。2 .负责组织承担卫生保障任务的公共卫生保障人员进行培训。5 .配合质监、工商部门，做好本职范围的食品安全保障工作。按照属地监管原则，在区县（地区）政府领导下开展卫生监督保障工作。 ......