（二）叶酸过量增补与儿童、老年人健康

报道,在1～8岁儿童中，有15%～25%的儿童叶酸摄入超过了最高容许浓度（300 μ g／d）。通过横断面研究发现，暴露于高叶酸水平（＞ 59nmol／L）且低维生素B 12水平（＜ 148pmol／L）的老年人，认知损害发生的危险性是叶酸和维生素B 12正常水平人群的5倍。 ......